马来西亚人Mamak 档必点菜单

Mamak档有什么好吃的？

相信很多游客都觉得马来西亚美食很有特色，很多元化。不管你要吃甜的，辣的，酸的，咸的，统统都有。只是怕胃装不下罢了😁

马来西亚人为什么那么爱吃啊

Mamak档是一个三大名族都会去光顾的店之一。除了食物价格实惠，他们的营业时间很长，从早餐到宵夜都能吃得到！所以我们有时早餐会吃它，宵夜也是，朋友聚会聊天也是。在这里喝茶聊天不怕吵到别人，你可以大声说话，抽烟等。

先点食物吧

1）Roti canai

这就是印度煎饼，没有馅料的，从一团的面饼被煎成圆扁形然后可选择搭配不同的咖喱汁。

2） Roti telur

喜欢鸡蛋的朋友，可以点这款，这是普通印度煎饼的加料版，就是在煎饼内加上鸡蛋一起煎，让口感更丰富。

3）Roti Tisu

看到tisu就别以为是薄薄的纸巾，Roti Tisu是一款又脆又薄的印度煎饼。它非常特别因为它呈现的是金字塔形状，有些Mamak档会在Roti Tisu淋上一点炼奶，而有些就会沾上砂糖。这是一款非常适合跟朋友一起分享的煎饼，因为有些mamak档会把它弄成非常高的金字塔。像下图一样。

4）Tosai/Tosei/Thosai

这款煎饼更像米饼，因为它薄薄软软的，吃起来还带点酸酸的。酱料是它的特色之一，有些店会提供不同的curry，有些是白色的curry，有些是青色的curry。味道都不一样。对了，roti canai的咖喱酱可以无限添加，不需额外费用。

5）Cheese Naan

芝士控的朋友去到Mamak档一定要点Cheese Naan啦！浓浓的cheese藏在面饼内，让你吃出幸福感~

6）Mee Goreng Mamak

喜欢面食的朋友去到Mamak档可以点Mee Goreng Mamak哦~不懂为什么，Mee Goreng后面加上Mamak感觉更美味！

7）Maggi Mee Goreng/ Indo Mee Goreng

一款具有马来西亚或印尼的快熟面，经过Mamak大厨炒了过后，本来平平无奇的快熟面就变成了顿时让人胃口大开！我通常叫single的（小份），都不够吃呢。这款跟上面那个Mee goreng Mamak味道不一样噢。

饮品

1）Teh Tarik

这就是印度拉茶Teh Tarik，Mamak档员工把泡好的奶茶再拉一拉，就变成了Teh Tarik啦~ 像图片那样，上面会有泡泡的。

2）Milo 

美禄（Milo）是大马男女老少最爱的饮料，大人小孩到Mamak档都会点Milo来喝~

3）Teh O Ais Limau

这款就是Mamak版的Ice Lemon Tea，可是价钱比餐厅的Ice Lemon Tea更公道。

4）Sirap水 （Syrup）

这款Sirap有很多种：普通的Sirap Ais，Sirap Limau Ais（rose syrup+limau），Sirup Bandung（rose syrup+炼乳）

我个人挺喜欢Sirap Bandung，有带一点奶香。有些mamak档冲泡得太甜了。我的马来同学都很爱点这款，而且颜色很疗愈。

5）Horlick

有点奶味，白色香香甜甜的。

6）Barli Limau

这款是煮了的薏米水，加上酸干或柠檬。