『 Pudu 美食』KL半山芭隐藏版美食 — 广记鸡饭

广记鸡饭店 Guang Ji Ho Fun & Chicken Rice

广记鸡饭较鲜为人知，这间鸡饭店看起来不起眼吧，就路边档口，但是非常好吃哟。


广记坐落于半山芭轻快铁站对面的一个小档口，旁边还有个停车场，地点非常方便。没有驾车的朋友搭个LRT去都没问题。广记共有两家分店，而各自都有着不同的料理，而且都是厨师亲自费尽心思调配出来的私房料理。

其中又以他的招牌鸡丝河粉最为出名，汤底还放入了花蟹、虾壳和江鱼仔熬煮，绝不吝啬。

我时不时也会去吃，每次星期六和星期天早上至中午都会高朋满座。这次我们去也是不例外，站旁边等位子。

但是由于MCO才结束不久，各种卤味料理暂时没有。因为这间也是我常常去吃，就连卤蛋我都觉得很入味。


这个河粉看起来是不是很辣。我看到完全不敢吃。我每次在怡宝吃河粉都是白色的汤。好吧，我就叫我朋友test味道先，因为我不吃辣的。我帮你们尝尝了，完全没有辣味，反而是浓浓的虾味哟。吃着吃着还以为在吃虾面，汤头的虾香味十分浓郁。


这里的鸡饭是油饭，颗粒分明但是又不干。一盘看似普通的鸡饭，只有亲自品尝才能体会它的绝佳美味。


重头戏来了，这次我们点了烧鸡和白斩鸡。

滑鸡的鸡皮很薄，吃起来滑滑的口感，毫无多余的脂肪，吃起来不仅更爽口，也毫无负担。鸡肉则咸中带有鸡肉本身的甜味，就算是冷冷的，也依然很好吃。烧鸡也鲜嫩肥美，又滑又嫩的。这是一间不能错过的鸡饭店。




Operating Hour :

Monday - Sunday （closed on Tuesday）

7.30 am - 4.00 pm



Address :

46, Jalan San Peng, 

Pudu, 55200 Kuala Lumpur, 

Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.









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